Como prevenir a alergia alimentar?
Muitos fatores são associados ao desenvolvimento da alergia alimentar e o histórico familiar parece ser o componente mais importante.
Muitos fatores são associados ao desenvolvimento da alergia alimentar e o histórico familiar parece ser o componente mais importante.
Muitos fatores são associados ao desenvolvimento da alergia alimentar e o histórico familiar parece ser o componente mais importante.
O meio ambiente também tem uma interferência e muitos trazem teorias para que possamos ter maior compreensão de possíveis estratégias de prevenção, já que o meio ambiente engloba fatores de risco modificáveis.
De maneira geral, temos como válidas as seguintes recomendações:
1) Evitar fumo e álcool durante a gestação;
2)Manter aleitamento materno exclusivo até os 6 meses de vida, sem a introdução de leite de vaca e de alimentos complementares até os seis meses de vida do bebê;
3) Uma das principais causas de sensibilização ao leite de vaca é a exposição precoce. Na eventualidade do recém-nascido não poder receber leite materno, o ideal é informar a equipe sobre o histórico familiar de alergia, para que sejam consideradas outras opções pelo profissional de saúde;
4) A mãe pode seguir uma dieta saudável e equilibrada para ajudar a modular o perfil imunológico de bebê. Não há evidências que suportem a retirada dos alimentos alergênicos da dieta, seja na gestação ou na lactação, para prevenir o aparecimento da alergia alimentar.
5) Também não há evidências de que possa haver alguma vantagem em se evitar a exposição aos alimentos potencialmente alergênicos, consulte sempre um profissional de saúde para avaliar o seu caso.
6) Sabemos que as bactérias intestinais têm um papel importante para o sistema imunológico, mas mais estudos são necessários para entender a ação dos probióticos na prevenção da alergia alimentar.
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A Danone Nutricia, divisão de nutrição especializada da Danone, em parceria com a Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (ASBAI), promoveram um encontro imersivo para debater o tema alergias alimentares no ambiente escolar.
Para garantir um cuidado adequado e evitar que complicações aconteçam no futuro com o seu bebê, saber reconhecer a diferença entre as duas doenças é fundamental para qualquer família.
Conviver com alergias alimentares, como a APLV (alergia à proteína do leite de vaca), pode parecer complicado quando o assunto é comida gostosa. Mas a verdade é que com as informações certas, essa jornada pode ficar mais leve.
Para quem tem APLV, evitar leite e seus derivados é essencial. E isso inclui muitos doces tradicionais. Mas calma: é totalmente possível ter momentos doces, seguros e cheios de sabor!
Pensando nisso, trouxemos cinco receitas de sobremesa sem leite e derivados que oferecem um saboroso momento para aproveitar o melhor da cozinha sem abrir mão da saúde. Antes de testar qualquer receita nova, lembre-se de conversar com o médico ou nutricionista que acompanha a criança. Confira!