O abacate é rico em fitosteróis que contêm propriedades anti-inflamatórias. Dentre os alimentos, o abacate é o mais poderoso anti-inflamatório!
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Substituição
Você pode substituir a salsinha por coentro.
Dica
A maionese de abacate é um coringa para consumir com torradinhas, recheio de lanches ou acompanhar palitinhos de cenoura e pepino.
Você sabia?
O abacate é rico em fitosteróis que contêm propriedades anti-inflamatórias. Dentre os alimentos, o abacate é o mais poderoso anti-inflamatório!
Informação Nutricional
Porção de 30g (1 colher de sopa cheia)
Quantidade por porção | %VD(*) | |
|---|---|---|
Valor Energético | 110kcal = 511kJ | 6% |
Carboidratos | 1,4g | 0% |
Proteínas | 0g | 0% |
Gorduras totais | 13g | 23% |
Gorduras saturadas | 1,8g | 8% |
Gorduras trans | 0g | ** |
Fibra alimentar | 0g | 0% |
Cálcio | 3,4mg | 0% |
Ferro | 0,06mg | 0% |
Sódio | 241mg | 12% |
Zinco | 0,03mg | 0% |
(*)% Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**)VD não estabelecido.
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A quinoa contém todos os nove aminoácidos essenciais que o corpo não pode produzir e precisa obter por meio da dieta. Por isso é considerada um super alimento.
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