Maionese de abacate (com Neo spoon)

O abacate é rico em fitosteróis que contêm propriedades anti-inflamatórias. Dentre os alimentos, o abacate é o mais poderoso anti-inflamatório!

Ingredientes

½ de avocado pequeno
2 colheres (de medida) de NEO SPOON
20 ml de água
¼ xícara (de chá) de salsinha
¼ xícara (de chá) de azeite de oliva
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1 dente de alho sem casca
Sal a gosto

Ingredientes

½ de avocado pequeno
2 colheres (de medida) de NEO SPOON
20 ml de água
¼ xícara (de chá) de salsinha
¼ xícara (de chá) de azeite de oliva
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1 dente de alho sem casca
Sal a gosto

10 minutos
1 cumbuca pequena
110kcal

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Substituição

Você pode substituir a salsinha por coentro.

Dica

A maionese de abacate é um coringa para consumir com torradinhas, recheio de lanches ou acompanhar palitinhos de cenoura e pepino.

Você sabia?

O abacate é rico em fitosteróis que contêm propriedades anti-inflamatórias. Dentre os alimentos, o abacate é o mais poderoso anti-inflamatório!

Informação Nutricional

Porção de 30g (1 colher de sopa cheia)

Quantidade por porção	%VD(*)
Valor Energético 110kcal = 511kJ	6%
Carboidratos 1,4g	0%
Proteínas 0g	0%
Gorduras totais 13g	23%
Gorduras saturadas 1,8g	8%
Gorduras trans 0g	**
Fibra alimentar 0g	0%
Cálcio 3,4mg	0%
Ferro 0,06mg	0%
Sódio 241mg	12%
Zinco 0,03mg	0%

(*)% Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**)VD não estabelecido.