A chia é considerada um dos poucos alimentos vegetais a conter uma grande quantidade de ômega 3.
Descasque, pique as bananas e reserve.
Pique as ameixas e reserve. Leve as frutas ao freezer até que congelem.
Depois de congeladas, coloque as frutas no liquidificador e adicione o suco de limão, o mel e bata até formar um creme homogêneo. Adicione a essência de baunilha e bata com um pouco de gelo para formar a consistência de um frozen. Salpique a chia no momento de servir.
Substituição: Experimente não adoçar. As frutas já deixam o Frozen com um leve adocicado.
Dica: Quando a sua banana estiver muito madura e não for consumí-la imediatamente, coloque no freezer para congelar. Assim você não desperdiça a banana e quando quiser um frozen ou um creme já tem meio caminho andado.
Você sabia? A chia é considerada um dos poucos alimentos vegetais a conter uma grande quantidade de ômega 3. Que está relacionada a proteção da saúde cardiovascular e cerebral.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 240ml (1 copo)
Quantidade por porção | %VD(*) | |
|---|---|---|
Valor Energético | 244kcal = 1.022kJ | 12% |
Carboidratos | 58g | 19% |
Proteínas | 2,5g | 3% |
Gorduras totais | 0g | 0% |
Gorduras saturadas | 0g | 1% |
Gorduras trans | 0g | ** |
Fibra alimentar | 5,9g | 23% |
Cálcio | 14mg | 1% |
Ferro | 0,67mg | 5% |
Sódio | 5,1mg | 0% |
Zinco | 0,18mg | 3% |
(*)% Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**)VD não estabelecido.
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